Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Pollo, pollos de engorde o freidoras, carne solamente, cocido, asado.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	63.79 g	63.79%
La energía (calorías)	190 kcal
Energía (julios)	795 kJ
Proteína	28.93 g	28.93%
lípido total (grasa)	7.41 g	7.41%
Ceniza	1.02 g	1.02%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0 g
Calcio, Ca	15 mg	0.02%
Hierro, Fe	1.21 mg
El magnesio, Mg	25 mg	0.02%
El fósforo, P	195 mg	0.20%
Potasio, K	243 mg	0.24%
Sodio, Na	86 mg	0.09%
Zinc, Zn	2.1 mg
Cobre, Cu	0.067 mg
El manganeso, Mn	0.019 mg
El selenio, Se	22 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.069 mg
Riboflavina	0.178 mg
La niacina	9.173 mg	0.01%
Ácido pantoténico	1.104 mg
La vitamina B-6	0.47 mg
El folato, el total de	6 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	6 µg
El folato, DFE	6 µg
La colina, el total de	78.8 mg	0.08%
betaína	5.7 mg	0.01%
Vitamina B12	0.33 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	16 µg
retinol	16 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	53 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.27 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0.1 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0.1 µg
Vitamina D	5 IU
La vitamina K (filoquinona)	2.4 µg
Dihydrophylloquinone	0 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	2.04 g	2.04%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.02 g	0.02%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.06 g	0.06%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	1.41 g	1.41%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.49 g	0.49%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	2.66 g	2.66%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.35 g	0.35%
18: 1 indiferenciada	2.22 g	2.22%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.04 g	0.04%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.69 g	1.69%
18: 2 indiferenciada	1.37 g	1.37%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.07 g	0.07%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.11 g	0.11%
20: 5 n-3 (EPA)	0.01 g	0.01%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.02 g	0.02%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.04 g	0.04%
Colesterol	89 mg	0.09%
triptófano	0.338 g	0.34%
treonina	1.222 g	1.22%
isoleucina	1.528 g	1.53%
leucina	2.171 g	2.17%
lisina	2.458 g	2.46%
metionina	0.801 g	0.80%
cistina	0.37 g	0.37%
fenilalanina	1.148 g	1.15%
tirosina	0.977 g	0.98%
valina	1.435 g	1.44%
arginina	1.745 g	1.74%
histidina	0.898 g	0.90%
alanina	1.578 g	1.58%
Ácido aspártico	2.578 g	2.58%
Ácido glutamico	4.333 g	4.33%
glicina	1.421 g	1.42%
prolina	1.19 g	1.19%
serina	0.995 g	1.00%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg